O curso de graduação em Hotelaria está entre os cinco melhores cursos do país – segundo guia do estudante (GE) 2018. A formação profissional especializada na administração de meios de hospedagem se destaca pela sua aproximação com empresas do setor e inovações empreendedoras no mercado da hospitalidade. A formação em Hotelaria tem como objetivo principal formar profissionais com habilidades para ocupar cargos de gestão na Hotelaria tradicional. No entanto, os profissionais de hotelaria, formados na UFPE, também estarão aptos a empreender no amplo mercado dos serviços de hospitalidade como restaurantes, bares, cafés, hospitais, meios de hospedagem alternativos, lavanderias etc.

• Vinculação: Departamento de Hotelaria e Turismo
• Localização do Curso: Prédio anexo ao Centro de Ciências Sociais Aplicadas
• Vagas Oferecidas no Vestibular: 30 
• Entrada: 2º semestre letivo
• Turno(s): Manhã/Tarde 
• Carga Horária (horas): 2.790
• Duração do Curso: Mínima – 07 Semestres / Máxima – 12 Semestres